空間設(shè)計效果與項目產(chǎn)品表達的高度融合,是“坐井·江湖菜”設(shè)計想法的來源。在視覺餐廳盛行的當下,食客滿意的用餐體驗將為項目品牌賦予持續(xù)的產(chǎn)值。
此次接到的設(shè)計委托是坐井天府三街升級店,對客戶品牌升級的同時也更多的考慮品牌定位:大眾化消費;因此坐井是低造價、高性價的項目,且施工周期短,以直觀、簡單的方式達到設(shè)計目的。
坐井主打江湖菜,所謂江湖菜,師承多家,傳承上無“體系”,技巧上無“常法”,看似無心,卻能達到獨具一格出奇制勝的效果??臻g設(shè)計通過食物“味覺”與環(huán)境“視覺”之間的聯(lián)系提取,營造了大氣而內(nèi)斂的氛圍,讓食客融入空間更關(guān)注“吃”本身。
天花頂面的四周設(shè)計弧度造型,呈現(xiàn)屋檐下的包裹感,但整個空間無封閉式結(jié)構(gòu),予人舒適、通透。而設(shè)計又注重局部私密的就餐環(huán)境,木格柵屏風(fēng)半圍式布局,劃分了大廳區(qū)域,增強了動線與隱私性。
彩色木棍串聯(lián)的頂面造型,紅色簾布隔斷以及木質(zhì)條凳,提取了“江湖菜”源于市井的粗獷豪爽感;而又通過對燈光的設(shè)置,投射木棍陰影,強化餐桌的明亮與削弱周圍亮度,呈現(xiàn)明暗虛實的融洽空間氛圍。
空間整體紅色軟裝的活力與原木色的靜謐;大面積馬來漆留白與黑色板材,都形成鮮明的色彩碰撞,豐富空間質(zhì)感。墻頂玻璃點綴,包間內(nèi)外形成微妙的交互關(guān)系。
空間設(shè)計所有的功能分析、平面動向、材料選擇、燈光把控,回到本心都是為了營造“味道”的空間,成為食客們停歇休憩的驛站。愿我們醉舞經(jīng)閣,坐井說天,好好吃飯呀。